雑録

豚汁とブリ大根のつもりが、既製の鍋汁を用いてあら汁。
塩で下ごしらえしたブリのぶつ切り、笹掻きゴボウとニンジン、いちょう切り大根、鶏むね肉ぶつ切り、しらたき、豆腐、長ネギ、舞茸をグダグダに煮る。
量が減ったら白菜を追加投入の予定。

ブリは別の鍋で脂を落としてから合流すべきかも。