雑録

家事ヤロウ！！！【https://www.instagram.com/kajiyarou/】のレシピを真似て、切り餅を“餅ボナーラ”にして食う。
ソースはコンソメ小さじ１／３、卵１個、粉チーズ大さじ１・５、オリーブオイル小さじ２、勝手に牛乳少し。
餅とベーコンと水１００cc、チューブニンニクをラップなしでレンチン。水を捨て、弱火でソースに絡める。胡椒で味を整える。

餅はレンジでの加熱が足りなかったのか、モチモチせず。
ソースは加熱し過ぎたけれど、味はカルボナーラそのもの。パスタにも使える。
餅３つは飽きるし、顎がきつい。

大量にストックがあるりんごとホットケーキミックスに砂糖、マーガリンを加えて焼く。次は、アップルパイを。

成人を祝う１００人以上の若者を撮影しているだろう中年カメラマンの本日。就業後は仮死状態だろか。