雑録

ネットから情報を得て、豆腐のお好み焼きを作る。

豆腐 １パック
レンチンしたえのき茸 徳用１パック
千切りキャベツ １パック
小さめ卵 ３個
ほんだし 小さじ１.５
小麦粉 大さじ１
片栗粉 大さじ１
をネチョネチョ混ぜ合わせて焼く。